El pan nuestro de cada dia

Hace tiempo ,que llevo dándole vueltas a esto del pan como es posible que en cualquier comunidad , pueda uno encontrar pan de una gran calidad y en una región en que no hace muchos años antes de que el comercio no estuviese dominado por las grandes superficies, teníamos una tahona por barrio e incluso mas ,teníamos un pan que se podía comer ,por la mañana,por la tarde o por la noche, sin convertirse en "chicle" a los diez minutos de enfriarse.
En los pueblos tenemos todavía un pan mas que aceptable y si nos acercamos a zonas como Cangas de Narcea puede ser de una calidad excepcional,claro que la utilización de trigo de la región o de escanda se nota ,claro que muchos me diréis que el precio no es el mismo y yo respondo que no pero que tampoco es mucho mas y aprovecho el pan al día siguiente e incluso al otro día..
Puestos en esta tesitura disfrutar de un buen bocata ,con el ingrediente que sea ,pero mejor si es de la tierrina, con pan de verdad no con pan chicle,es un placer que por diez centimos mas merece la pena .

Dia Plomizo

Disfrutamos de un par de dias primaverales , donde salir a fotografiar limicolas y cigueñuelas fue mi ocupacion, hoy dia tipico de otoño gris y orbayando mi pasatiempo es revisar las dos paginas Web que sigo y un par de bloos de un par de amigos, y como no podia ser de otra manera ,reflexionando de lo que nos espera despues del domingo que viene ,donde los mismos con los mismos intereses de siempre ,quieren movilizar al español de a pie y acercarlo ha sus intereses, que por supuesto son suyos no nuestros, y esto es a si en la derecha , en la izquierda o en la santa madre Iglesia, que en vez de posicionarse con sus corderos cada vez,los empuja mas a las fauces de sus depredadores,y todo esto sin acabar de barrer su casa ,le dio una mano de pintura ,pero sigue oliendo a mugor.

Entre hoces y quebradas

Este pasado fin de semana , los componentes de la Tertulia Fotográfica RAW2 nos desplazamos a tierras de Segovia ,destino Las hoces del Duraton , para muchos seguro que no les dice nada o casi nada , pero si añadimos que en estas tierras se grabaron los mejores momentos de la serie del Hombre y la tierra ( Félix Rodriguez de la Fuente ) ,la cosa seguro que cambia.
Tierra de cortados, quebradas,  estepa cerealista y pequeños pueblos que se alzan orgullosos encima de cualquier cañón  , diversidad de paisaje y especies animales. Con bastante presión ambiental ,por el numero de visitantes , pero tengo que decir que bien controlada , poniendo la oreja, a una conversación del Seprona y la guardería del parque ,me enteré que seguimos suspendiendo en el respeto a las normas, catorce expedientes sancionadores el sábado día diez de Mayo ,por no respetar las zonas restringidas de cría de águilas y demás rapaces, y el domingo día once pude ver como dos turismos se saltaban las señales de prohibido el paso en la ruta de las hoces del Riaza, al poco, detrás de ellos un todo terreno de la guardería del parque les seguía los pasos, y espero que les recordase bien y donde mas les duele ( cartera ) que las normas son para cumplirlas ,que sin ellas no tendríamos nada en esta España nuestra donde el patrimonio natural tiene la mayor diversidad de Europa.

Como las  Águilas , Buitres , Alimoches o la simple perdiz roja las fotografió y filmó  mejor que Nadie Félix , y sin duda mucho mejor que yo mis compañeros de RAW2 mi foto es un detalle de la observación y dejar volar la imaginación después de ver las hoces del río Duraton ,que no parecen estar esculpidas solo por el agua ,yo creo que también tuvieron que hacerlas gigantes y dragones.

Volver a empezar

Siempre es dificil despues de una gran inactividad retomar aquello que dejamos , la falta de costumbre es nuestra peor aliada para seguir dejando las cosas como estan.
Podria decir que esto es debido a la falta de tiempo , al trabajo ja,ja, menudo chiste tal como estan las cosas ,esa disculpa debe de estar solo en boca de politicos o de  santos que tendran muchas solicitudes de como conseguirlo, pero bueno tomada la decision tratare de mantenerme al dia con mis cosas en este espacio.

Este fin de semana es el primero que salgo en plan serio a mi aficion primaria los pajaros ,en compañia de mi amigo Tury ,nos acercamos al Cierron ,con animo de disfrutar de las cigueñuelas y su nueva area de cria ,y la verdad es que lo hicimos ,un espectaculo ,al menos para mi, despues de algunas foto ,decidimos marcharnos hasta Celuan. para ver como estaba el tema del paso de limicolas, no habia una gran cantidad , pero pudimos ver algun zarapito trinador , chorlito gris , correlimos comun, aguja colinegra y colipinta, en fin lo suficiente para disfrutar de la aficion .